المقادير
- 2 xمعلقة كبيرة ورشستر صوص (أو صويا صوص)
- 1 xعدد بصلة
- 1 xمعلقة كبيرة سمن
- 1 xمعلقة كبيرة دقيق
- 1 xعدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- 1 xعدد مكعب ماجي
- 0.5 xكوب مشروم
- 0.5 xكيلو لحمة بتلو (فيلية)
الخطوات
- نقوم بتحمير اللحم فى سمنة على النار ثم نضيف الفلفل و الملح و ترفع.
- نقوم بتحمير البصل فى نفس الطاسة ثم نضيف المشروم و مكعب المرقة ثم نضيف الدقيق و نقلب جيداً.
- نضيف الماء و الورشستر صوص.
- تقدم اللحم مع البطاطس المهروسة و الصوص بالهنا.
