قرص بالجبنة

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 1
يعتبر قرص بالجبنة من أشهر المعجنات العربية . يمكن أن تجدها في المطاعم و المخابز و مطاعم المدارس المقاهي . فهي يمكن أن تكون وجبة رائعة لبداية اليوم . أو يمكن تناولها مع كوب الشاي بعد الظهر فهي وجبة خفيفة تحتوي على الجبنة الشهية .إذا ما رأيكم بالتعرف على كيفية تحضير الوصفة.

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة خميرة
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x كوب لبن كامل الدسم
  • 2 x معلقة صغيرة حبة البركة
  • 1 x كيلو دقيق
  • 0.5 x كوب زيت ذرة
  • 0.25 x كيلو جبنة (بدون ملح)

الخطوات

  1. ضعى اللبن مع الزيت و الجبن و الخميرة و السكر فى الخلاط و اتركيه قليلا.
  2. ضعى الخليط فوق الدقيق و حبة البركة و إعجنيه جيدا و اتركيه ليخمر.
  3. شكلى العجين على هيئة قرص و ادهنى الوجه بالبيض واللبن والقهوة.
  4. ادخليه الفرن حتى تمام النضج.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل