المقادير
- 4 xحبة كوسا متوسطة الحجم ومقطعة شرائح دائرية رقي
- 2 xملعقة طعام جبنة بودرة مجففة (ستكون البارميزان
- 2 xملعقة طعام زيت دوار الشمس و أقل
- 1 x رشة ملح بحري خشن حسب الرغبة
- 1 x رشة بابريكا حسب الرغبة
الخطوات
- نبدأ بوضع شرائح الكوسا الرقيقة في وعاء مع الزيت ورشة من الملح والفلفل الأحمر و الجبنة البودرة وتقوم بمزجها.
- ثم نقوم بترتيبها متباعدة على صينية مخصصة للشوي بالفرن بعد تغطية قعرها بورقتين من ورق الزبدة.
- والآن إلى فرن ساخن بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة مع تقليبها.
- والآن من الفرن إلى وعاء تقديم ثم حان وقت التسالي!