محشى الطماطم

  • وقت التحضير : 15دقيقة
  • وقت الطهي : 30دقيقة
  • عدد الاشخاص : 6
جربي سيدتي أطيب طريقة لعمل محشي طماطم، وصفة مميزة تشاركين بها عائلتك الى جانب سلطات لذيذة ومميزة بوصفات سهلة. تعتبر سهلة وسريعة التحضير، بالإضافة إلى لذتها التي لا تقاوم.

المقادير

  • 12 xثمرة طماطم
  • 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 xعدد فص ثوم مهروس
  • 2 xكوب مرق الدجاج
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
  • 1 xعدد بصلة (مقطعة)
  • 1 xكوب أرز عادى
  • 1 xكوب عصير طماطم
  • 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبه)
  • 0.25 xكوب حزمة بقدونس (مقطع)

الخطوات

  1. تخلط جميع المكونات معها فيما عدا الطماطم الكاملة
  2. تقطع رؤوس الطماطم الكاملة و تنزع منها البذور
  3. تحشى الطماطم بخليط الارز
  4. ترص الطماطم في الحلة وترش بزيت الزيتون
  5. ترفع على النار حتى يصبح الارز طريا
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل