المربى من الحلو الذي يرافق الخبز في وجبة الفطور ويمكنكي تحضيره لوحدك في المنزل بنجاح فطريقة تحضيره سهلة للغاية و لا صعوبة فيها ، ويحضر بعدة فواكه حسب إختيارك . فاليوم إختارنا تحضير مربى الجزر و هي طريقة مجربة لدى الكثير من السيدات وسهلة وستحضى بإعجابك.
المقادير
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 xكوب ماء
- 1 xكيلو سكر
- 1 xكيلو جزر
- 0.5 xكوب عصير (يوسفى)
الخطوات
- تغسل حبات الجزر جيدا بالماء وتقشر وتغسل ثانيا ثم تبشر بالمبشرة.
- فى حلة نضعة على النار مع الماء والسكر ويقلب حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نضيف عصير الليمون واليوسفى ونقلب.
- تترك على النار مع التقليب حتى تنضج ويسمك الخليط .
- تعبأ فى برطمانات معقمة وتغلق جيدا لحين الإستخدام بالهنا والشفا.
