المقادير
- 2 xكوب حليب
- 250 xجرام من التمر منزوع النوى
- 1 xكوب ماء
- 1 xفانيليا
- 0.125 xكوب سكر حسب الرغبة
- 4 xحبات من عين الجمل
الخطوات
- ينظف التمر ويغسل جيداً ويقشر، ثم يوضع مع الحليب والسكر والماء في الخلاط.
- تخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عصير خالي من التكتلات.
- يصب العصير في أكواب التقديم.
- تفرم عين الجمل فرم ناعم وتضاف الى العصير.
- يقدم بارد مع وجبة الإفطار.
