مكرونة بالأنشوجة

  • وقت التحضير : 5دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص : 2

المقادير

  • 6 xعدد طماطم (شيرى)
  • 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 xعدد انشوجة (شريحة)
  • 1 xعدد فص ثوم
  • 0.5 xكيس مكرونة (مسلوقة)
  • 0.5 xكوب جبنة شيدر (مبشورة)

الخطوات

  1. في طاسة ساخنه نضع زيت الزيتون والثوم لدقيقة واحده (يراعى عدم ترك الثوم يأخذ لون).
  2. تضاف الأنشوجة و الفلفل الأسود وتقلب و تترك دقيتين حتى تذوب تماما.
  3. تضاف الطماطم و تترك خمس دقائق حتى تكون صوص خفيف.
  4. تصفى المكرونة المسلوقة وتضاف للصوص وتقلب في الطاسه خمس دقائق.
  5. تقدم ساخنة في طبق غويط ويضاف لها جبن شيدر مبشورة.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل