لكل عشاق المكرونة اليوم نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالثوم والبقدونس. هي أكلة مأخودة من المطبخ الايطالي، طريقة عملها سهلة ولذيذة المذاق.
المقادير
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 0 xمعلقة كبيرة زبدة
- 1 xكيلو مكرونة
- 1 xكوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 0.5 xكوب بقدونس طازج (مفروم)
- 0.5 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
- 0.5 xمعلقة كبيرة فص ثوم مهروس
الخطوات
- هنسلق المكرونة فى الماء المملح والمضاف له الزيت.
- هنقلب الثوم والبقدونس المفرومين فى الزبدة مع الملح والفلفل الأسود على النار .
- هنضيف المكرونة ونقلب و نضع على الوجة الجبنة المبشورة و نقدمها
