مكرونة بكبدة الدجاج

  • وقت التحضير : 15دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 2 xمعلقة كبيرة زبدة
  • 2 xعدد فص ثوم مهروس
  • 2 xعدد قرن فلفل حامى
  • 1 xعدد فلفل أصفر حلو (مكعبات)
  • 1 xكيس مكرونة (مسلوقة)
  • 1 xرشة ملح
  • 1 xعدد فلفل أحمر حلو (مكعبات)
  • 1 xرشة كمون
  • 1 xعدد بصلة (مكعبات)
  • 0.5 xكيلو كبدة (دجاج)

الخطوات

  1. تغسل الكبدة وتقطع لمكعبات متوسطة الحجم.
  2. ثم فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
  3. ثم نضيف ثوم والفلفل الحار ونقلب.
  4. ثم نضيف الفلفل الألوان ونقلب.
  5. ثم نضيف الكبدة ونقلب ثم نهدى النار وتترك حتى تمام نضج.
  6. ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف المكرونة ونقلب وتترك لمدة خمس دقائق على النار ثم ترفع من على النار تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل