موسكوتشو

  • وقت التحضير : 20دقيقة
  • وقت الطهي : 20دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
موسكوتشو أو ما يعرف بالكيك الخفيف الهش, يعتبر هذا الأخير مرغوبا بشكل كبير لدى جميع الأجناس ، وويتميز بسرعة وسهولة لتحضيره ويمكنكم تزيينه بمختلف أنواع الشوكولاتة أو الفواكه .لدى سنقدم لكم طريقة سهلة لتحضير موسكوتشو.

المقادير

  • 6 xمعلقة كبيرة دقيق
  • 4 xعدد بيضة
  • 1 xكوب زيت عباد شمس
  • 1 xكيس فانيليا
  • 1 xكوب لبن كامل الدسم
  • 1 xرشة ملح
  • 1 xكوب سكر
  • 0 xمعلقة كبيرة باكينج بودر

الخطوات

  1. نخفق البيض في إناء ونضيف له الملح ونخلط بالخلاط الكهربائى.
  2. ثم نضع السكر ونخلط ثم الزيت والحليب مع الخلط نضيف الملاعق الدقيق ببطء حتى يصبح المزيج عجينا مع التحريك بالملعقة.
  3. ثم نضيف الخميرة والفانيلانضع الخليط في صينية مع التقليب.
  4. و ندخله الفرن ننتظره حتى ينضج وندهنه بالشوكولا.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل