وصفاتي
برجر بفول الصويا
- وقت التحضير : 60 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 1 xرشة جوزة الطيب
- 1 xمعلقة صغيرة بابريكا (أو حسب الرغبة)
- 1 xعدد بصلة
- 1 xعدد فص ثوم (مفروم)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.5 xكوب فول (صويا مجروش)
- 0.5 xكيلو لحمة مفرومة
- 0.5 xمعلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- يتم نقع فول الصويا ف كوب ماء ثم يفرم البصل ناعم جدا.
- فى بولة هنضيف البصل ونضع عليه ملعقه ملح صغير مع الثوم ثم نضع باقي التوابل.
- ثم نصفي فول الصويا ونضعه مع اللحم والتوابل ويفرم جيدا حتي يصبح ناعم ويمتزج ببعضه.
- ناخذ كور من اللحم وتفرد علي رخامه او كيس بلاستيك وارتفاع البرجر حسب الرغبه ثم بقطاعه او بكوب يتم تقطيع البرجر وهكذا حتي نفاذ كميه اللحم وجاهز للتحمير ف اي وقت ويمكن تخزينه بالفريزر.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
