وصفاتي
سندوتش السمبوسك
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الاشخاص :
المقادير
- 1 xكيس توست عادي
- 200 xجرام لحم مفروم
- 1 xملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 xحبة متوسطة بصل مفروم
- 1 xفص ثوم مهروس
- 1 xكوب كرات مفروم
- 1 xملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1 xملعقة صغيرة ملح
- 0.25 xملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.75 xملعقة كبيرة جبن شيدر مبروش
- 0.75 xملعقة كبيرة زبدة مذابة
الخطوات
- في قدرمن الستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي اللحم والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن يجف ماء اللحم.
- أضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الكرات، البهار، الملح والفلفل الأسود. قلبي اللحم إلى أن ينضج تماما. دعي اللحم ليبرد تماما. ضعي اللحم في طبق واسع.
- على قطعة من ورق الألمنيوم ضعي شرائح الخبز.
- باستعمال فرشاة عريضة إدهني شرائح الخبز بالزبدة المذابة. إقلبي شرائح الخبز على الجهة الثانية.
- وزعي اللحم على نصف كمية شرائح الخبز. وزعي الجبن على اللحم. ضعي بقية شرائح الخبز على اللحم لتتكون الساندوتشات.
- سخني شواية وافل كهربائية إلى أن تصبح ساخنة جدا.
- ضعي قطعتين من الساندوتش المحشي في الشواية. أقفلي الشواية جيدا على الخبز وانتظري لعدة دقائق إلى أن تتحمص.
- إقطعي كل سندوتش إلى مثلثين وقدمي مباشرة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل