وصفاتي
اسباجتى مع الكابر
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 5 xمعلقة كبيرة الكبر
- 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 xعدد فص ثوم مهروس
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 xكوب عصير طماطم
- 1 xكيس مكرونة سباجتى
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون
- 1 xكوب جبنة بارميزان
- 1 xرشة ملح
الخطوات
- فى كمية ماء وفيرة مغلية مع معلقة من الملح نسلق المكرونة ثم تصفى.
- فى إناء اخر نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف الطماطم ويترك حتى الغليان ثم نهدى النار وتتبل بالملح والفلفل ثم نضيف الكابر ونقلب وتترك حتى يسمك الصوص.
- ثم نضيف المكرونة ونقلب وتترك لمدة ثلاث دقائق على النار الهادئة.
- ترفع من على النار وتغرف فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الجبن المبشور تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
