chaimae

  • 873 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

باستا الروبيان بالبيستو

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 5 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 3

المقادير

  • 500 x غرام سباغيتي مسلوقة ومصفاة من الماء
  • 400 x غرام روبيان مغسول ومنظف
  • 4 x ملعقة طعام صلصة البيستو
  • 1 x ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 x ملعقة طعام زبدة
  • 1 x فص ثوم
  • 1 x القليل من عصير الليمون
  • 1 x فلفل أسود خشن حسب الرغبة
  • 1 x ملح خشن حسب الرغبة

الخطوات

  1. نقوم بمزج السباغيتي وهي ساخنة في وعاء تقديم مع3 ملعقة طعام من صلصة البيستو والقليل من الملح والفلفل الخشن وأيضاً ملعقة من زيت الزيتون، على أن تكون السباغين ساخنة مع تصفيتها من الماء. ثم نضعها جانباً ريثما نقوم بتحضير الروبيان.
  2. والآن وفي مقلاة مسطحة مع ملعقة من الزبدة وعلى نار متوسطة، نقوم ببإضافة الروبيان مع رشة من الفلفل لأسود والقليل من عصير الليمون. ثم نقوم بإضافة فص الثوم إلى المقلاة بعد ضغطه يدوياً. ونتابع التحريك والتقليب كي تنضج حبات الروبيان بالتساوي وتكتسب طعم الثوم وا
  3. وعند نضج حبات الروبيان، نقوم بإضافة القليل من صلصة البيستو مع تحريكة خفيفة ومباشرة نقوم بسكبها فوق السباغيتي في طبق التقديم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل