وصفاتي
سلطة الإجاص
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 0 دقيقة
- عدد الاشخاص : 1
المقادير
- 0.25 xكوب جوز
- 1 xحبة إجاص مقطعة جوانح رقيقة
- 0.25 xحبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة جوانح
- 0.5 xباقة خس طازج
- 1 xفص ثوم مهروس
- 2 xملعقة طعام حبوب الرمان
- 2 xملعقة طعام الجبنة الزرقاء (بلو تشيز)
- 1 xملعقة طعام زيت زيتون
- 1 xملعقة طعام دبس رمان
- 1 xملعقة طعام عصير ليمون
- 1 xرشة بابريكا
- 1 xفلفل أسود خشن
- 1 xملح حسب الرغبة
الخطوات
- بعد غسل أوراق الخس جيداً، نقوم بتقطيعها بشكل شرائط متوسطة الحجم ونضعها مباشرة في طبق تقديم.
- ونقوم بفرد جوانح البصل فوق الخس مع جوانح الإجاص ثم نغطي وجهها بملعقتي طعام من الجبنة الزرقاء (بلو تشيز) ثم جوز و رشة من حبوب الرمان.
- أما بالنسبة للتبيلة، فيفضل تحضيرها في خلاط، بإضافة زيت الزيتون ودبس الرمان والخردل والبابريكا مع القليل من الملح والثوم المهروس والفلفل الأسود الخشن والقليل من الجبنة الزرقاء ونضربها بالخلاط حتى نحصل على مزيج من التتبيلة سميك نسبياً لنقوم بسكبه فيما بعد ف
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
