chaimae

  • 873 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

سلطة البطاطا بالروب و المايونيز

  • وقت التحضير : 5 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 3

المقادير

  • 500 x غرام بطاطس صغيرة الحجم
  • 2 x ملعقة طعام مايونيز
  • 1 x ملعقة طعام لبن روب ( زبادي )
  • 1 x ملعقة طعام عصير ليمون
  • 2 x ملعقة صغيرة أوراق ثوم معمر مفرومة ناعمة
  • 0.5 x ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 1 x رشة بهارات الكاجون
  • 1 x رشة فلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 x رشة ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. بعد أن قمنا بسلق البطاطس و قمنا بتصفيتها من الماء، نقوم بتقشيرها ومن ثم نقوم بغسلها مرة أخرى حتى نتخلص قدر المستطاع من النشاء/ ونقوم بتبريدها حتى لا تفسد المايونيز المستعمل في وصفتنا.
  2. وبعدها نقوم بتجفيفها من الماء و تقطيعها إلى أنصاف و وضعها في وعاء تقديم.
  3. والآن وفي وعاء آخر، نقوم بمزج المايونيز و الزبادي و أوراق الثوم المعمر المفرومة معقشر الليمون المبشور و عصير الليمون ورشة ملح و فلفل أسود و القليل القليل من بهارات الكاجون إلى أن يتجانس المزيج.
  4. نقوم بعدها بسكب هذا المزيج فوق قطع البطاطس ونقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها ونكون قد حصلنا على طبقنا جاهزاً للتقديم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل