chaimae

  • 873 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

سلطة الجمبري

  • وقت التحضير : 5 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 2
تعتبر سلطة الجمبري من ألذ وأشهى السلطات التي يسعى الجميع لأكلاها أو تحضيرها، فالعديد من الأشخاص يتناولونها في المطاعم لعدم معرفتهم طريقة إعدادها. لدى قررنا أن نوفر لكم طريقة في تطبيقنا للإستمتاع بها في منزلكم بخطوات بسيطة وسهلة.

المقادير

  • 500 xجرام جمبرى (مقٌشر)
  • 3 xعدد عود خس (للتزين)
  • 2 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد ليمونة
  • 1 xعدد فص ثوم (مهروس)
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح
  • 1 xمعلقة صغيرة الصوص الحار
  • 0.5 xمعلقة صغيرة كمون
  • 0.5 xمعلقة صغيرة جنزبيل (مبشور)
  • 0.5 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. في طاسة على النار نضيف زيت الزيتون
  2. أول ما الزيت يسخن نضيف الجمبري و الملح و الفلفل و نسويهم على نار عالية لحد ما الجمبري يستوي - تقريبا 5 دقائق - نشيله من على النار و نضيفه في وعاء السلطة الفارغ
  3. في وعاء آخر هنعصر الليمون و نضيف عليه الثوم و الصوص الحار و الكمون و الجنزبيل و نضيفهم علي الجمبري و نخلطهم جيدا
  4. نستنى لحد ما الجمبري يبرد و بعدين نضيف عليه البقدونس.
  5. نفرش طبق التقديم بالخس و نضيف الجمبري
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل