وصفاتي
شوربة الخضار بالكريمة
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
لعل سبب التسمية أنكم غير ملزمون بنوع محدد من الخضار وتحصلون على طعم رائع جدا ﻷن الشوربة غنية بالفوائد الصحية حيث الخضروات غنية عن الوصف، وتقدم مع الخبز. لدى تطبيق أكلة يقدم لكم دائما الجديد إليكي الخطوات .
المقادير
- 3 xكوب مرق الدجاج
- 3 xعدد كوسة (مفرومة)
- 3 xعدد بطاطس (مقشرة ومقطعة)
- 2 xمعلقة صغيرة رأس كرات (مطحون)
- 2 xمعلقة صغيرة كمون
- 2 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 2 xكوب كريمة لبّاني
- 1.5 xكوب بروكلى (مقطع)
- 1 xعدد بصلة مفرومة
- 1 xكوب مشروم (مقطع)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 0.25 xكوب زبدة
الخطوات
- سخّني الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.
- ضيفي بعدها البطاطس، الكوسا والبروكلي وقلّبي المكونات لخمس دقائق حتى تلين.
- ضيفي المرق واغلي المكونات لدقائق.
- بعد كده نكّهي المكونات بالملح، الفلفل والكمون ثمّ أضيفي الكريمة.
- أتركي الحساء على النار حتى يثخن.
- عي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة.
- سخّني الشوربة من جديد وقدّميها بألف هنا وشفا .
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
