وصفاتي
عيش بالبطاطس
- وقت التحضير : 25 دقيقة
- وقت الطهي : 35 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 0.5 xكيلو دقائق
- 0.25 xكيلو بطاطس بوم فريت
- 5 xجرام فلفل أسود
- 5 xجرام سمسم+كمون ناعم
- 2 xملعقة كبيرة طحينة
- 5 xجرام شمر
- 15 xجرام خميرة
- 5 xجرام ملح
- 5 xجرام سكر
- 15 xجرام زيت
- 20 xجرام زبدة لللتلميع
- 150 xجرام ردة
الخطوات
- يعجن جميع المكونات مع بعض ثم وضع البطاطس علي سطح العجين مع مسطردة أو كاتشب وقليل من الفلفل الأسود.
- يرش العيش بالزبدة بعد الخروج من الفرن.
- التسوية علي حرارة 200درجة لمدة 25 دقيقة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
