chaimae

  • 873 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع
  1. الرئيسية
  2. حسابي

وصفاتي

ليمون مخلل بالعصفر

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 0 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 1

المقادير

  • 4 xكيلو ليمونة (أصفر)
  • 2 xمعلقة كبيرة حبة البركة (او حسب الرغبة)
  • 2 xمعلقة كبيرة عُصفر
  • 1 xكيس ملح
  • 1 xكوب زيت ذرة

الخطوات

  1. هنغسل الليمون كويس جدا
  2. ناخد حوالي 2 كيلو من كمية الليمون ونقطع واحدة الليمون اربع من غير ما نفصلها
  3. نخلط الملح وحبة البركة والعصفر مع بعض ونحشي بيهم وحدات الليمون ونرصها في وعاء زجاجي
  4. نعصر باقي كمية الليمون ونحتفظ بالقشر
  5. نصب عصير الليمون في الوعاء ونرجه كويس علشان العصير يتخلل كل وحدات الليمون ولازم العصير يغطي الليمون المحشي
  6. نرص قشر الليمون علي الوجه ونضغط عليه كويس جدا ونضيف كوب الزيت علي الوجه
  7. نقفل الوعاء باحكام شديد علشان نمنع تسرب الهواء للداخل
  8. نسيب المخلل لمدة حوالي 6 اسابيع ونفتح عليه بعدها ولو طالت المدة يكون احسن
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
المشاركين
آخر وصفات الطبخ
آخر المقالات