وصفاتي
مكرونة مع الذرة الصفراء
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 3 xعدد بصل أخضر (مقطع)
- 2 xمعلقة كبيرة زبدة
- 2 xعدد طماطم (مقطعة)
- 2 xعدد فص ثوم مهروس
- 1 xعلبة حبات ذرة (مصفاة)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 xكيس مكرونة
- 1 xعدد فلفل أصفر حلو (مقطع)
- 1 xعدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 1 xمعلقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 xمعلقة صغيرة بابريكا
- 1 xكوب جبنة بارميزان (مبشور أو جبن رومى)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.125 xكيلو زيتون اسود (شرائح)
الخطوات
- فى ماء وفير مغلى مع معلقة ملح نسلق المكرونة لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
- فى إناء على النار نضيف الزبدة والبصل ونقلب ثم نضيف الثوم ويقلبوا حتى يصفروا.
- ثم نضيف باقى الخضر الطماطم والفلفل الألوان ثم الذرة ونتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر والبابريكا مع التقليب المستمر.
- نضيف الزيتون الأسود ثم المكرونة ونقلب جيدا حتى يختلط جميع المكونات.
- تغرف المكرونة فى طبق التقديم ثم ينثر فوق الوجة الجبن المبشور وتقدم بالهنا والشفا
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
