وصفاتي
شوربة القريدس مع فطر شيتاكي والبروكولي
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 12 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 1 x ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى
- 50 x غ من الفطر البني الرأس شيتاكي الطازج٬ المقطّ
- 1250 x مل من الماء
- 1 x ملعقة صغيرة من صلصة المحار
- 1 x مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
- 250 x غ من القريدس المقشّر٬ متوسط الحجم، المنظّف و
- 110 x غ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة
الخطوات
- يُمزج الزّنجبيل، الفطر، الماء، صلصة المحار وشوربة خضار الربيع ماجي في قدر غير لاصقة متوسّطة الحجم وُيحرّك المزيج بين الحين والآخر حتّى الغليان.
- تُضاف قطع القريدس وتُطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ثمّ يُضاف البروكولي ويُطهى أيضاً على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
- يُخلط المزيج مع أوراق الكزبرة ويقدّم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل