وصفاتي
حساء البطاطا بالزهرة
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 40 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 2 x بطاطس مغسولة ومجففة
- 2 x حبة بروكلي مقطعة
- 1.5 x كوب مرق دجاج خالية من الدهون
- 1.5 x كوب حليب قليلة الدسم
- 0 xالملح والفلفل حسب الرغبة
- 0.5 x كوب كريمة حامضة أو زبادي
- 5 x فصوص ثوم مفروم
الخطوات
- اسلقي البطاطس في ماء لمدة نصف ساعة وكذلك البروكلي ثم صفيهم جيداً واتركيهم ليبردوا.
- في قدر، ضعي البروكلي، مرق الدجاج، الحليب والبطاطس واتركي المزيج ليغلي، باستخدام خلاط اهرسي المزيج ثم أعيدي الوعاء على النار مع إضافة الثوم والملح والفلفل واطهي على نار منخفضة مرة أخرى 5-10 دقائق مع التقليب.
- قدمي الشوربة ساخنة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
