وصفاتي
شوربة الخضار الخريفية بطعم الجبن
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 2 x جزر مقطع
- 1 x فص ثوم مفروم
- 1 x بطاطس مقطعة
- 1 x ملعقة روزماري
- 1 x كوب حمص مسلوق
- 3 x ملاعق بقدونس مفروم
- 3 x كوب مرق
- 1 x كوب عصير طماطم
- 1 x ملعقة ملح
- 1 x ملعقة فلفل
- 2 x ملعقة زيت زيتون
- 3 xخبز مقطع للتقديم
- 3 x ملاعق ثوم مفروم
الخطوات
- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون، الثوم، الجزر، البطاطس والروزماري ثم غطّي الوعاء واتركيها لمدة15 دقيقة على النار.
- أضيفي عصير الطماطم، الحمص والبقدونس وقلّبي جيداً واتركي الشوربة تسخن على النار.
- ادهني الخبز بالثوم المفروم واشويه في الجريل لمدة5 دقائق ثم قدميه مع الشوربة الساخنة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
