وصفاتي
شوربة العدس الذهبية
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 1 x ملعقة زبدة
- 2 x ملعقة زيت زيتون
- 1 x بصلة مقطعة
- 2 x جزرة مقطعة
- 1 x كوب طماطم مقطعة
- 1 x كوب عدس
- 1 x لتر مرق ملعقة ملح
- 1 x ملعقة فلفل
- 5 x فص ثوم
- 2 x ملعقة كريمة
الخطوات
- قلّي البصل في الزبدة وزيت الزيتون لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الجزر، الثوم، الطماطم واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
- أضيفي العدس والمرق وغطي الوعاء حتى تنضج المقادير.
- اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها مرة أخرى على النار وتبّليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة وقلّبي حتى تصبح الشوربة ذهبية اللون.
- قدميه ساخناً.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
