وصفاتي
شوربة العدس على الطريقة العالمية
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 30 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 2 x كوب عدس ناضج
- 3 x ملاعق زيت زيتون
- 2 x بصلة مقطعة
- 2 x فلفل أخضر مقطع
- 1 x جزرة مقطعة
- 1 x كوب دقيق
- 250 x غ سجق
- 4 x طماطم مقطعة
- 4 x كوب ماء
- 1 x ملعقة ملح
- 1 x ملعقة فلفل
- 3 x فص ثوم مفروم
الخطوات
- قلّي البصل، الفلفل الاخضر والثوم حتى يصفر لونهم.
- أضيفي الدقيق وقلّبي.
- أضيفي الجزر، الطماطم، السجق المقطع والماء واتركي الخليط على النار حتى ينضج تماماً.
- اخلطيه بالمضرب الكهربائي ثم اعيديه على النار مرة اخرى حتى يسخن.
- تبّلي بالملح والفلفل وقدميه ساخناً.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
