وصفاتي
كيش لورين
- وقت التحضير : 20 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 1 x باكيت عجينة شورت كرست
- 2 x كوب سبانخ مجمدة
- 1 x كوب جبن شيدر مبروش
- 0.5 x كوب جبن فيتا مفتت
- 1 x حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
- 4 x حبات كبيرة بيض ، مخفوق قليلا
- 1 x كوب قشدة
- 1 x كوب كريمة للخفق
- 1 x ملعقة صغيرة ملح
- 0.12 x ملعقة صغيرة جوز الطيب
- 0.12 x معلقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- سخني الفرن لدرجة حرارة 400 ف .
- افردي العجينة ثم ضعيها في قالب مستدير مقاس 10 بوصة .
- اشطفي السبانخ بالماء ، اعصريه للتخلص من الماء الزائد .
- ضعي نوعي الجبن والبصل والسبانخ فوق العجينة .
- قلبي بقية المكونات جيدا ثم صبيها فوق العجينة .
- اخبزي 15 دقيقة . خففي درجة حرارة الفرن 300 ف ، ثم اخبزي 30 – 35 دقيقة ، اختبري النضج بإدخال طرف سكين في وسط القالب فإذا خرج نظيفا اخرجي كيش لورين من الفرن.
- دعي كيش لورين يبرد لعدة دقائق قبل التقديم .
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
