وصفاتي
شوربة البطاطس بالجرجير
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 35 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 4 x بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- 3 x كوب ماء
- 1 x بصلة صغيرة مفرومة
- 1 x ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 1 x كوب جرجير
- 1 x مكعب مرق الخضار
- 100 x غرام جبنة تشيدر مبروشة
- 1 x كوب كريمة الخفق
- 2 x ملعقة صغيرة ملح
- 3 x ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 2 x ملعقة كبيرة زيت نباتي
الخطوات
- سخّني الزيت وأضيفي إليه البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البطاطس.
- اسكبي عليه الماء ومرق الدجاج واتركي البطاطس على نار لمدة 20 دقيقة حتي تنضج.
- اخلطي الخليط في الخلاط وأضيفي إليه الجرجير ثم ضعيه في وعاء.
- أضيفي إليه كريمة الخفق وجبنة التشيدر واتركي الشوربة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
