وصفاتي
شوربة العدس الخضراء بحليب جوز الهند
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 0 x2 كوب عدس بني
- 0 x6 كوب مرق
- 0 x1 ملعقة زعتر
- 0 x2 ملعقة كركم
- 0 x1 بصلة مقطعة
- 0 x2 فص ثوم مفروم
- 0 x1 ملعقة حبهان
- 0 x¼ ملعقة قرفة
- 0 x¼ ملعقة جوزة الطيب
- 0 x1 كوب حليب جوز هند
- 0 x¼ كوب سبانخ
- 0 x1 ملعقة ملح
- 0 x1 ملعقة فلفل
الخطوات
- اغسلي العدس بالماء ثم صفّيه.
- احضري وعاء و ضعي العدس، الزعتر، الكركم، الحبهان، القرفة، جوزة الطيب، المرق واتركيه يغلي على النار حتى يلين العدس.
- قلّي البصل والثوم في وعاء حتى يصفر لونهم ثم أضيفيهم على العدس.
- أضيفي السبانخ، الملح والفلفل واتركيه على النار لمدة10 دقائق حتى تنضج المقاديرثم اخلطيهم بالمضرب الكهربائي قليلاً.
- أضيفي حليب جوز الهند على شوربة العدس وسخنيها ثم قدميها.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
