وصفاتي
شوربة العدس الكريمية بالحمص
- وقت التحضير : 20 دقيقة
- وقت الطهي : 40 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 1 x كوب عدس
- 2 x جزرة مقطعة
- 1 x كوب حمص مسلوق
- 2 x بصلة مقطعة
- 3 x ملاعق زيت زيتون
- 4 x كوب ماء
- 1 x ملعقة ملح
- 1 x ملعقة فلفل
- 1 x ملعقة بهارات
- 2 x فص ثوم مفروم
- 1 x كوب كريمة
الخطوات
- قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.
- أضيفي الجزر، الماء والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
- تبّلي بالملح، البهارات والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.
- أضيفي الحمص المسلوق والكريمة وقلّبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على النار.
- قدميه في أطباق التقديم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
