وصفاتي
شوربة العدس بالنقانق والبروكلي
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 2 x ملعقة زيت زيتون
- 2 x فص ثوم
- 1 x كوب نقانق مقطعة
- 1 x بصلة مقطعة
- 3 x جزرات مقطعة
- 1 x فلفل أحمر مقطع
- 2 x كوب عدس
- 1 x ملعقة ملح
- 1 x ملعقة فلفل
- 5 x كوب مرق دجاج
- 2 x كوب بروكلي
الخطوات
- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون ثم قلّي البصل والثوم حتى يصفر لونهم.
- ضعي النقانق وقلّبيها حتى تنضج تماماً.
- أضيفي الجزر، الفلفل الأحمر، الملح والفلفل وقلّبي الخليط.
- أضيفي العدس والمرق واتركي الخليط على النار حتى تنضج المقادير.
- في النهاية ضعي البروكلي على الشوربة وقلّبي لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
