وصفاتي
قالب البطاطس
- وقت التحضير : 20 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 2 xملعقة كبيرة زبدة
- 2 x عود بصل اخضر، مفروم
- 2 x فص ثوم، مهروس
- 1 x ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
- 2 x حبة كبيرة بطاطس، مبروشة
- 3 x حبة كبيرة بيض
- 0.25 x كوب دقيق
- 1 x ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 x ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 x ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 x ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 2 x ملعقة كبيرة زيتون اسود، مفروم
- 100 x جرام جبن فالبريسو، مفتت
الخطوات
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ احضري اطباق فرن صغيرة.(او استعملي طبق فرن متوسط الحجم).
- في مقلاة واسعة سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي، اتركيه ليبرد قليلا.
- اضيفي البطاطس، البيض، الدقيق، البيكنج باودر الملح، الفلفل، البهار المشكل، الزيتون، قلبي ليختلط. وزعي الخليط على الأطباق انثري فوقه جبن فالبريسو.
- ادخلي الفرن 20 دقيقة ليصبح ذهبي، قدميه دافئا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
