وصفاتي
بسكوت بالبرتقال
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الاشخاص : 8
البسكويت من أفضل الحلويات المفضلة لدى الجميع حيث يقدمها العديد من الناس مع القهوة أو الشاي ﻷنه يتميز بالبساطة وسهولة التحضير .والعديد من الأمهات تفضل إعداده في المنزل عوض شرائه . إكتشف الوصفة في التطبيق.
المقادير
- 375 xجرام دقيق
- 1 xكوب سكر
- 1 xعدد بيضة
- 1 xمعلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 xمعلقة صغيرة فانيليا
- 0.5 xكوب عصير برتقال
- 0.5 xكوب زبدة
الخطوات
- هنسخن الفرن على درجة حرارة 180
- فى بولة هنضرب الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا بمضرب كهربائى لحد ما نحصل على قوام كريمى ناعم.
- هنضيف عصير البرتقال إلى خليط الزبدة، والسكر مع استمرار الخفق لمدة دقيقة.
- هننخل البيكنج بودر مع الدقيق،وهنضيف الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة والسكر مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية لحد ما العجينة تتماسك.
- تشكل العجينة الى كرات صغيرة ثم نضغط عليها باليد لتأخذ شكل دائري أو تشكل بماكينة البسكويت حسب الرغبة.
- يُرص البسكويت في صينية الفرن مع ترك مسافة حوالي 4 سم بين كل قطعة.
- يُخبز البسكويت في الفرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يُترك البسكويت حتى يبرد تماماً ثم ينقل في طبق التقديم. ويقدم.. بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
