sanae

  • 234 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

سلطة المشروم بالخضار

  • وقت التحضير : 6 دقيقة
  • وقت الطهي : 0 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
لمحبي الأكلات والمقبلات الصينية نقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار ، تعلمي الطريقة وحضريها لعائلتك وإستمتعوا بمذاقها الشهي واللذيذ.

المقادير

  • 500 x جرام مشروم
  • 100 x جرام لحمة مفرومة (معصجة)
  • 2 x عدد فص ثوم
  • 2 x معلقة صغيرة مايونيز
  • 2 x معلقة صغيرة مستردة
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 1 x معلقة كبيرة جرجير
  • 1 x كوب ماء
  • 0.5 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. ننظف قطع المشروم جيدا ونجففها.
  2. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون.
  3. ثم نقوم بتصفية الماء ونتركة حتي يبرد.
  4. نجهز الصلصة كالاتي: (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة ) ونخلطهم جميعا معاً.
  5. نخلط المشروم مع الصلصة مع اللحم المفروم ويقدم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل