وصفاتي
شوربة الجمبري بالليمون
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 25 دقيقة
- عدد الاشخاص : 2
من أشهر الشوربات العالمية ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺠﻤﺒﺮﻱ ﺑﺎﻟﻠﻴﻤﻮﻥ وهي ﻣﻦ ﺍﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﺘﻊ ﺑﻤﺬﺍﻕ ﺟﻤﻴﻞ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻻﺗﺴﺘﻐﺮﻕ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻓﻲ ﺗﺠﻬﻴﺰﻫﺎ ، 25ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﺍﻟﻤﺒﺘﻜﺮﺓ. ﻟﺬﻟﻚ ﺗﻌﺮﻓﻲ ﺍﻵﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻭﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺠﻬﻴﺰ ﺍﻟﺴﻬﻠﺔ في تطبيقنا.
المقادير
- 8 xعدد جمبرى
- 3 xعدد فص ثوم مهروس
- 1 xمعلقة كبيرة سكر (بني)
- 1 xمعلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 xعدد عصير ليمون
- 1 xعدد قشر ليمون
- 1 xكوب ريحان (مفروم)
- 0.5 xكوب حليب جوز الهند
الخطوات
- في وعاء نضع عصير الليمون و الصلصة والثوم والسكر ونخلطها جيداً
- ننقع الجمبري في ماء مالح لمدة ١٠ دقائق
- هنسخن المقلاة على نار متوسطه و نضع الجمبري مع خليط الليمون والثوم والريحان المفروم
- نتركه على النار حتى ينضج الجمبري حوالي ٣ دقائق
- نضع عليه حليب جوز الهند ونتركه لمدة ٣ دقائق
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
