sanae

  • 234 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

شوربة السمك

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
جميع الطرق التي يطهى بها السمك لذيذة حيث أنه غني ومفيد للصحة وابتكرت طرق عديدة ومختلفة لطبخه ومنها شوربة السمك .إليك الوصفة السهلة والبسيطة .

المقادير

  • 2 xعدد فص مستكة
  • 2 xعدد حبهان
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 xلتر ماء
  • 1 xعدد بصلة
  • 1 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 xمعلقة كبيرة سمن
  • 1 xعدد ليمونة (مقطعة حلقات)
  • 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
  • 0.5 xكيلو سمك
  • 0.5 xحزمة أوراق الكرفس (مقطعة)

الخطوات

  1. هنقدح السمن و نقلي فيه المستكة و بعدين نضيف الملح و الماء و الحبهان و البصل و الكرفس و نسيبهم يغلوا
  2. و بعد كده ننضف السمك و نضيفه للخليط السابق و نضيف إليهم عصير الليمون و نسيبهم على النار حتى ينضج السمك
  3. و بعد ما يستوي السمك هننشله من الشوربة و نقدمه في طبق لوحده و نصب الشوربة في طبق اخر و معه شرائح الليمون و نقدمهم بألف هنا
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل