sanae

  • 234 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

شوربة المشروم بالزبدة

  • وقت التحضير : 10 دقيقة
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
شوربة المشروم بالزبدة أو شوربة الفطر من الشوربات التي يعدها العديد منا حيث تتميز بالطعم الرائع والشهي . ولذلك سنُقدم فيما يلي لكيفيّة عمل الوصفة حتى تتمكنوا من الاستمتاع بمذاقها اللذيذ .

المقادير

  • 250 x جرام مشروم
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x كوب ماء
  • 0.25 x كوب كريمة لبّاني

الخطوات

  1. هنذوب الزبدة في قدر و نضيف اليه البصل والمشروم.
  2. هنقلب المكوّنات على نار هادئة و نقلب من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق ثمّ نضيف مكعب المرق و نذوبه.
  3. نضيف الدقيق و نقلب كويس ثمّ نصب الماء ونسيب المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق.
  4. هنرفع القدر عن النار و نسيبه جانباً حتى يبرد ثمّ نهرسه هرساً خشناً بواسطة الخلاط الكهربائي.
  5. هنعيد المزيج إلى القدر ونسيبه على النار حتى يغلي.
  6. هنصب الكريمة الطازجة و نقلب ثمّ تقدم بالهناء والشفاء.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل