وصفاتي
فطيرة البطاطا الحلوة
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 60 دقيقة
- عدد الاشخاص : 9
البطاطا الحلوة من الخضروات التي تتواجد في فصل الشتاء ،حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية .لذى سوف أقترح عليكم فطيرة بالبطاطا الحلوة .
المقادير
- 500 xغ بطاطا حلوة
- 0.5 xكوب زبدة طرية
- 1 xكوب سكر
- 0.5 xكوب حليب سائل
- 2 xبيضة
- 0.5 xملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- 0.5 xملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 xملعقة صغيرة فانيلا
- 1 xعجينة فطيرة جاهزة
الخطوات
- اسلقي البطاطا الحلوة في الماء لمدة 50 دقيقة، اشطفيها بماء بارد وقشّريها.
- اهرسي البطاطا الحلوة واضيفي الزبدة واخفقي جيداً.
- اضيفي السكر، الحليب، البيض، جوزة الطيب، القرفة والفانيلا، وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
- حمّي الفرن على 175 درجة مئوية.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين وضعيها في صينية متحركة القاع.
- ضعي مزيج البطاطا الحلوة في الصينية.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
