sanae

  • 234 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع

وصفاتي

لسان العصفور

  • وقت التحضير : 4 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4
تتميز مائدتنا العربية بأشهى أطباق الشوربات ومن بينها شوربة لسان العصفور كطبق جانبي فهي تسهل عملية الهضم و تعطي الجسم حاجته الأساسية من السوائل. وهذه الشوربة من ألذ الشوربات سيدتي.

المقادير

  • 3 xكوب مرق الدجاج
  • 1 xمعلقة صغيرة ملح
  • 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 xكوب لسان عصفور
  • 1 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 xمعلقة صغيرة زبدة
  • 0.25 xكوب جبن بارميزان مبشور

الخطوات

  1. شوحى لسان العصفور مع الزبدة والزيت جيدا ثم ضيفى المرقة ويترك الي ان يستوي ثم يرفع من علي النار وضيفى بعدها البقدونس والجبنة ومكعب زبدة ثم يقدم وبالهنا والشفا .
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل