وصفاتي
برجر الخضراوات
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 2 xحبة بطاطس مسلوقة
- 100 xجرام مشروم مقطع
- 1 xبصلة مفرومة ناعم
- 1 xفص ثوم مهروس
- 2 xجزر مقطعة قطع صغيرة
- 0.5 xكوب بازلاء مسلوقة
- 0.25 xكوب دقيق عادي
- 0.25 xكوب زيت نباتي
- 1 xرشة ملح وفلفل أسود
- 4 xشرائح جبن شيدر
- 1 xحبة طماطم مقطّعة إلى شرائح
- 4 xخبز
الخطوات
- اهرسي البطاطس والبازلاء في وعاء مناسب ثم أضيفي الثوم والبصل المفروم والجزر والمشروم والدقيق والملح والفلفل.
- إمزجي جميع هذه المكونات حتى يتجانسوا . ثم شكلي الخليط على شكل دوائر .
- سخني الزيت ثم قومي بتحمير برجر الخضراوات على الجانبين.
- قومي بتحضير ساندويتش البرجر بوضع طبقة من شرائح الطماطم ثم الخس (حسب الرغبة) ثم قطعة البرجر واخيرا قطعة الجبن وتمتعي بمذاق رائع وفكرة مبتكرة للبرجر.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
