وصفاتي
فطيرة الموز
- وقت التحضير : 20 دقيقة
- وقت الطهي : 40 دقيقة
- عدد الاشخاص : 7
المقادير
- 250 x غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق
- 110 x كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 300 x غ من جبنة الكريما٬ الخالية من الملح
- 1 x ملعقة صغيرة من نكهة الموز
- 1 x ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 150 x غ من الموز٬ مهروسة
- 1 x من البيض
- 1.5 x كوب من كريما الخفق
- 150 x غ من الموز٬ إضافيّة مقطّعة للتزيين
الخطوات
- تُمزج قطع البسكويت مع الزبدة في وعاء. يُوزّع المزيج في قالب ذي قعر متحرّك قطره 24 سنتيمتر.
- يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى في وعاء مع جبنة الكريما الخالية من الملح، روح الموز، الفانيلا، الموز المهروس والبيض. تُخفق المكوّنات حتّى يصبح المزيج ناعماً ثم يُوزّع فوق البسكويت.
- تُخبز الكعكة لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة في الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تنضج. تُترك الكعكة في الصينية حتّى تبرد على الرفّ. تُبرّد حتّى تشتدّ.
- تُغطّى بالكريما المخفوقة وتُزيّن بشرائح الموز.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
