وصفاتي
السحلب على الطريقة السورية
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 0 دقيقة
- عدد الاشخاص : 3
من المشروبات الساخنة المشهورة في الوطن العربي والتي تقدم في فصل الشّتاء هو السحلب ، وهو شراب مفضل ومفيد لدى الأطفال لأنّه غنيّ بالعديد من الفوائد ، ويمكن صنع السّحلب في المنزل بعدة طرق. طريقة اليوم هي السحلب على الطريقة السورية.
المقادير
- 5 xمعلقة كبيرة سكر (او حسب الرغبة)
- 3 xمعلقة كبيرة نشا
- 3 xكوب لبن كامل الدسم
- 1 xمعلقة كبيرة ماء زهر
- 1 xمعلقة كبيرة قرفة
الخطوات
- هنذوب في وعاء كوب من الحليب مع النشاء.
- و بعدين هنضع في قدر على النار كميّة الحليب المتبقّية ونضيف ماء الزهر والسكر.
- هنقلب المكونات جيدا ونضيف إليها مزيج الحليب والنشا وتترك لتغلى لدقائق.
- هنصب السحلب الساخن في أكواب، ونزينها بالقرفة المطحونة ويقدم ساخن.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل