وصفاتي
سلطة الخرشوف بصوص الخل
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
الخرشوف من الوجبات الغذائية التي يختلف الكثير من الناس في طريقة طهوها وإعدادها حيث تتميز بطعمها اللذيذ والمختلف ومن الطرق التي يمكن استخدامها لطهو الخرشوف .فيما يلي طريقة تحضير سلطة الخرشوف بصوص الخل.
المقادير
- 5 xعدد فص ثوم مهروس
- 3 xمعلقة كبيرة خل
- 1 xكيس خرشوف
- 1 xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xرشة ملح
- 0.5 xكوب بقدونس طازج
الخطوات
- فى وعاء كمية من الماء المغلى على النار مع معلقة من الملح وعصير الليمون نسلق حبات الخرشوف.
- ثم يصفى جيدا من الماء ثم يقطع لقطع صغيرة.
- ثم فى طاسة صغيرة على النار نضع معلقة من الزيت ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر ثم نضيف الخل ثم يرفع من على النار ويضاف فورا للخرشوف .
- يزين بالقدونس ثم يقدم دافئ بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
