وصفاتي
سلطة الدجاج والمشروم
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 3
سلطة الدجاج والمشروم أو ما يسمى بالفطر من أشهى السلطات التي يقترحها عليك تطبيق أكلة لإعدادها في البيت .حيث تحتوي عل فوائد كثيرة تجمع كل من الدجاج والفطر .إليكم طريقة الأعداد
المقادير
- 250 xجرام مشروم (مقطع)
- 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 xكوب خس (كابوتشا)
- 1 xعدد صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطع شرائح)
- 1 xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 xمعلقة كبيرة خل بلسميك
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
- نضيف معلقة زيت زيتون على المشروم بحيث يغلف الزيت قطع المشروم تماما ونخبزه في الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، لمدة عشر دقائق او حتى يتحمر المشروم من الوجهين حسب نوع الفرن.
- في وعاء نضع الخس ونضيف المشروم عندما يبرد ونقلب جيدا.
- في بولة صغيرة نضع معلقة زيت الزيتون المتبقية مع الخل البلسمي وعصير الليمون والملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضيف التتبيلة على السلطة.
- نضع السلطة في طبق التقديم وعليها شرائح الدجاج وتقدم بالشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
