وصفاتي
لانكشاير
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
نقدم لك سيدتي أسهل طريقة لعمل بسكويت"لانكشير "، لتستمتعى مع أسرتك وعائلتك بطعما ومذاقها، وصفة سهلة وسريعة التحضير.
المقادير
- 100 xجرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 5 xمعلقة كبيرة نشا
- 5 xمعلقة كبيرة سكر بودرة
- 1 xعدد بيضة (طازجة)
- 1 xكوب دقيق (منخول)
- 1 xرشة ملح
- 0.5 xكوب مربى
- 0.5 xمعلقة صغيرة فانيليا
- 0.5 xمعلقة صغيرة باكينج بودر
- 0.5 xكوب شيكولاتة (الفارميسلي)
الخطوات
- يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
- فى وعاء نخلط الدقيق والنشا والباكينج بودر ورشة الملح جيدا.
- فى وعاء اخر نضرب الزبدة مع السكر البودرة جيدا حتى يصبح الخليط كريمى.
- ثم يضاف البيضة والفانيليا ونضرب جيدا حتى تتجانس المكونات.
- ثم يضاف خليط الدقيق تدريجيا مع العجن المستمر حتى نحصل على عجين متماسك.
- تشكل العجين على شكل كرات صغيرة بحجم البندق وتوضع فى صينية مدهونة زبد ثم توضع فى الفرن .حتى تحمر قليلا.
- تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يلصق كل أثنين بالمربى وتزين بشيكولاتة فارميسلى أو بالمكسرات المجروشة أو جوز الهند.وتقدم.. بالهنا والشفا
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
