تتنوع المشروبات التي يفضل الناس تناولها في فصل الصيف بشكل عام،حيث يتناول الناس كميات كبيرة جداً من العصائر على اختلاف أنواعها ومن هذه المشروبات السوبيا، وهي إحدى أهم المشروبات التي يتناولها الناس في رمضان خاصة .ويتم تحضير المشروب بطرق متعددة سنتناول كيفية إعداد مشروب السوبيا كما يلي:
المقادير
- 6 xعدد جوزهند (قطرات من النكهة المتوفرة عند العط
- 5 xمعلقة كبيرة لبن بودرة
- 5 xمعلقة كبيرة سكر
- 1.5 xكوب ماء (مثلج)
- 1 xكوب لبن كامل الدسم
- 0.5 xمعلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- يُخلط اللبن البودرة مع السكر، والفانيليا في الخلاط حتى تتجانس المكونات تماماً
- يُضاف اللبن الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع الخلط جيدا لضمان ذوبان اللبن البودرة والسكر جيداً
- يُضاف الماء المثلج للخليط ويُضرب، ثم يُقدم
