وصفة اليوم في موقع أكلة خصصت لك وصفة مشروب حمص الشام المشطشط الصحي .لمعرفة الطريقة والمحتويات إكتشفيها أدناه.
المقادير
- 2 xمعلقة صغيرة كمون
- 2 xعدد طماطم
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 xكوب ماء
- 1.5 xمعلقة صغيرة شطة
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xعدد بصلة
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 xكوب حمص
- 1 xمعلقة صغيرة ملح ليمون
- 0.5 xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
الخطوات
- قومى بنقع الحمص لمدة 24 ساعة فى الماء.
- ضعي الحمص على النار مع بصل و طماطم مفرومة و طماطم بيوريه و ملح وفلفل و كمون و ثوم.
- اتركيه على النار لمدة ساعة على الاقل ثم ضيفى ملح الليمون و عصير الليمون عليه .
- ضيفى الشطة و اتركيه حتى يغلى ثم يرفع و يقدم بالهنا.
