موقع أكلة يتطرق إلى مشروب من المطبخ الأوربي.ألا وهو مشروب شيكولاتة باللبن والكراميل.
المقادير
- 4 xمعلقة كبيرة سكر بودرة
- 3 xمعلقة كبيرة كاكاو (خام)
- 3 xمعلقة كبيرة صوص الكراميل
- 2 xكوب لبن كامل الدسم
- 1 xرشة نسكافيه
- 1 xكوب كريمة مخفوقة
- 0.5 xكوب كريمة لبّاني
الخطوات
- فى إناء على النار نضع السكر ونتركة حتى يذوب ويأخذ لون ذهبى.
- ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب حتى يذوب السكر تماما فى اللبن.
- ثم نضيف الكاكاو والنيسكافية ونقلب حتى يتجانسوا.
- ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم يرفع فورا من على النار.
- يوزع صوص الكراميل على أكواب التقديم ثم يصب المشروب فى الأكواب ويزين بكريمة الخفق يقدم ساخنا أو باردا بالهنا والشفا.
