صينية البطاطس في الفرن من الأكلات الشعبية المَشهورة على مُستوى العالم ، وتعتبر من الأكلة الشَعبية المُتَفق عليها في جَميع مناطق العالم. تحتوي هذه الأكلة على مُكوّنات بَسيطة غَير مُكلفة وسريعة التحضير، بالإضافة الى أنّها صِحية جداً ومُفيدة بشكلٍ كبير لجميعِ الفئاتِ العُمرية لِما تَحتويهِ مِن عناصِر غذائية .لمعرفة طريقة تحضيرها تتبعو الخطوات أدناه.
المقادير
- 4 xعدد بطاطس (كبيرة و مقشرة)
- 3 xعدد طماطم (مقطعة شرائح)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 xمعلقة صغيرة بهارات لحمة
- 1 xمعلقة صغيرة جوزة الطيب (مبشورة)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 0.5 xكيلو لحمة (مقطع مكعبات أو شرائح حسب الرغبة)
- 0.5 xكوب عصير طماطم
الخطوات
- هنقطع البطاطس أصابع أو مكعبات حسب الرغبة.
- نرص المكونات فى صينية على شكل طبقات نبدأ بطبقة من البطاطس ثم طبقة اللحم ثم فوقيهم طبقة من شرائح الطماطم مع إضافة التوابل والملح والفلفل و عصير الطماطم على كل طبقة.
- توضع طبقة من شرائح الطماطم فى النهاية
- تدخل الفرن لمده 30 دقيقة فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج.. بالهنا والشفا
