المقادير
- 4 xعدد فص ثوم مهروس
- 1 xكيلو أجنحة دجاج
- 0.25 xكوب عسل نحل
- 0.25 xكوب زيت عباد شمس
- 0.25 xكوب عصير ليمون
- 0.25 xكوب صويا صوص
- 0.25 xكوب مستردة
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع الزيت والعسل والمستردة والصويا صوص وعصير الليمون والثوم ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
- تغسل الأجنجة جيدا وتجفف ثم نضعها فى تتبيلة المستردة والعسل وتخلط جيدا ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- على جريل ساخنة جدا على النار نشوى الأجنحة حتى تأخذ لون ذهبى شهى وتنضج ثم تقدم بالهنا والشفا.
